四喜丸子是哪四喜，四喜丸子是啥子 四喜丸子是哪四只大熊猫

摘要：四喜丸结婚游戏结婚游戏子 ，是经典的美国中国传统名菜四大，仍属 鲁菜菜系。由四结婚游戏个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓漫漫人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中是压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观最终 说，由四个较多大肉丸包括要是辅料组成。四喜丸子做法与狮子结婚游戏头,四喜丸子是哪四喜，四喜丸子是啥子 四喜丸子是哪四只大熊猫

四喜丸子 ，是经典的美国中国传统名菜四大，仍属 鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓漫漫人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中是压轴菜，以取其吉祥之意。

四喜丸子从外观最终 说，由四个较多大肉丸包括要是辅料组成。四喜丸子做法与狮子头也都一致，罢了四喜丸子限用四个肉丸。主要由用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。

材料

原料：

猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。

调料：

老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙 水淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒大料1个。

做法

1、猪肉洗净擦干，剁成馅，就行太细；

2、马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁；

3、肉馅中打入鸡蛋，加如葱姜末，调入除花椒大料外的一切“调料”，沿这现在方向上搅打至上劲，其间加如几滴水在一起搅打。而后加如马蹄碎和馒头丁，搅匀；

4、将肉馅团成丸子；

5、锅入油，六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油；

6、砂锅中加适量水，放入炸最好的丸子、葱姜片和花椒大料，调入老抽至他们喜欢的要是要是颜色，煮开后转小火炖至汤汁见少，而后捞出丸子；

7、砂锅中剩下的汤汁再度 烧开，调入水淀粉（分量外）勾芡至浓稠，淋上香油，而后浇在丸子上步骤二。

小诀窍

1、二次不妨多做些，炸好晾凉后入冰箱冷冻上去，须要时顺势拿来红烧要是炖白菜都会极为方便；

2、这现在分量可做十多个丸子。中国传统的四喜丸子会极为大，但家庭中做要是最好选小稍微，方便食用；

3、加如馒头丁可令丸子的口感上去松软；

4、而后第7步步骤二改炖为蒸，蒸要是大火约为15分钟。